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MPAcc綜合寫作素材:員工管理

來源:    人瀏覽    時間:2016-01-19 17:33:19

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  肯德基是全球著名的快餐業巨頭,它的子公司遍布全球60多個國家,而分店則有幾千家。然而,這么多的子公司以及分店如何來管理呢?肯德基國際公司在萬里之外,又怎么能相信他的下屬能兢兢業業地工作呢?
  
  有一次,上海肯德基有限公司收到了美國肯德基公司總部寄來的三份鑒定書,上面對他們外灘快餐店的工作質量分別作出了三次鑒定評分。這次評分有理有據,令公司中外方經理都為之瞠目結舌,這三個分數是怎么評定的呢?
  
  原來,肯德基國際公司雇傭、培訓了一批人,讓他們佯裝顧客潛入店內進行檢查評分,然后向總部作出報告。這些“特殊顧客”來去無蹤,這就使快餐廳經理、雇員時刻感到某種壓力,絲毫不敢懈怠。
 
  很多員工,當領導在的時候,就裝模作樣,表現賣力,而等領導一走,頓時就炸開了鍋。如果這時領導者馬上出現,場景是不是會很尷尬。面對這種情況,除了提高員工的自覺性之外,更重要的是要制定一套切實可行的制度來規范這種行為。只有科學合理的制度,才能更加有效地管理員工。

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